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Fior di latte, asparagus, guanciale, pecorino cream, fig compote

Fior di latte, Casizolu di Santu Lussurgiu, crispy guanciale, cardoncelli mushrooms, caramelized onion

Yellow tomato, buffalo mozzarella, roasted octopus, crispy guanciale, cardoncelli mushrooms, mussels, confit tomato, fried rosemary

San Marzano tomato, fior di latte, zucchini, aubergines, pepper cream, red onion, confit tomato, basil

Fior di latte, curly lettuce, cured ham, pecorino flakes, fig compote

San Marzano tomato, fior di latte, cured ham, rocket, Grana flakes, cherry tomatoes, basil, extra virgin olive oil

Fior di latte, Gorgonzola DOP, pecorino cream, ricotta mustia

San Marzano tomato, fior di latte, spicy sausage, pepper cream, olive soil, chili threads

San Marzano tomato, fior di latte, cooked ham, spiny artichoke, Bosana olives, pleurotus mushrooms, extra virgin olive oil, basil

Yellow tomato, buffalo mozzarella DOP, anchovies, caper flowers, basil, extra virgin olive oil, confit tomato

San Marzano tomato, fior di latte, basil, extra virgin olive oil

San Marzano tomato, fior di latte, cooked ham, roasted potatoes

Tomatoes, mozzarella, and basil. Can also be made with lactose-free mozzarella

Romaine lettuce, arugula, cucumbers, fennel, cherry tomatoes, carrots

Vermentino di Sardegna DOC

Cantina del Rimedio

Nasco di Cagliari DOC

Audarya

Nasco di Cagliari DOC

Cantina Sociale di Dolianova

Malvasia di Cagliari DOC

Audarya

Semidano DOP-BIO

Fattorie Isola

Vermentino di Gallura DOCG

Saraja

Nuragus di Cagliari DOC

Antonella Corda

Isola dei Nuraghi IGT

Cantina Pedres

Cannonau DOC

Audarya

Carignano del Sulcis Riserva DOC

Piedefranco

Isola dei Nuraghi IGT-BIO

Fattorie Isola

Vermentino di Sardegna

Audarya

Nuragus

Audarya

Coca-Cola, Coca Zero, Sprite, Fanta, Estathé lemon-peach, peach and pineapple juice, tonic water, ginger beer